Ya entramos en el mes de Diciembre y estamos pensando en las comidas típicas
de Navidad, voy a contaros cuales son los platos típicos que comemos en estos días en este pueblo costero llamado Torrevieja, las comidas típicas de la Navidad son platos especiales que a veces, solo comemos una vez al año, la expectación que generan añaden un aliciente más a las familiares Fiestas Navideñas.
Torrevieja suma a sus atractivos como centro turístico del Mediterráneo, su rica gastronomía, el pescado como principal ingrediente de toda mesa j
unto con las verduras de la cercana huerta del Segura y las carnes de porcino con la que en localidades de alrededores de la ciudad se elaboran artesanos embutidos y fiambres de exquisito gusto.
Y para endulzar los paladares más selectos no nos vamos a olvidar de los dulces Navideños típicos que tienen un papel muy importante en las largas sobremesas Navideñas.
El turrón Alicantino un dulce hecho de almendras enteras de consistencia dura, nunca falta en estas fechas tan señaladas .
El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principal también es la almendra muy dulce para los mas golosos de la casa , puro azúcar envuelto en almendra con mil formas diferentes .
El polvorón es una torta , pequeña, de harina manteca y azúcar , se deshace en tu boca dejando un gusto dulzón .
La peladilla es una almendra confitada .
sin olvidarnos del Roscón de Reyes que es un bollo elaborado con masa dulce adornado con fruta cristalizada o confitura de colores variados que se suele rellenar de nata montada o crema según el gusto .
Y para terminar el equipo de Casalandia os desea unas muy Felices fiestas y próspero año nuevo 2017.
